Volim da kuvam više jela u isto vreme. Tako da često provedem u kuhinji u cugu 3 do 4 sata ali sam mirna posle više dana.
Ali neka jela zahtevaju malu doradu. Recimo čizburgeri koje pravim od vekne od mesa, koju sam ispekla i par dana pre. Uz njih salatu ili pomfrit koji isključivo pečem u rerni.
U čizburger sem mesa i kačkavalja, stavite šta god volite ili imate u kući. (Bitno da ste meso rešili)
Sastojci:
-vekna od mesa
-listići sira ili mocarela ili koji već volite
-zemičke ili običan hleb, ako ćete sendviče
-začini (pesto, kečap, senf..)
-povrće (paradajz, luk, paprika, zelena salata…)
Priprema:
Najbolje je da se vekna od mesa ohladi, da bi je lepo isekli ali može i vruća ali oštrim nožem da bi bilo tanko. Poredjate meso pa preko kačkavalj i stavite ili u rernu na 10 min da se sir otopi ili u mikrotalasnu na minut. Redjajte na zemičku meso sa kačkavaljem a ostalo vama ostavljam po volji.
Pomfrit koristim već isečen zamrznut, poprskam ga maslinovim uljem i pečem u rerni 15-tak minuta na 180 C.
Uživajte!
